【プラザのサラメシ】はたらく仲間のお昼ご飯を覗いてみた！事業ソウゾウ部＆新谷社長のとある日のランチ編
会社の“お昼”には、その人らしさや働き方がそのまま表れています。
日々忙しく働くメンバーが、どんな思いでランチの時間を過ごしているのか。
普段は仕事の裏側に隠れて見えない、小さなこだわりや習慣をのぞいてみると、
意外な表情や価値観が見えてきます。
この企画では、社員それぞれのとある1日のランチと、その背景にあるストーリーを感じてください。
“ある日の一食”を通して、組織のカルチャーや働く人の素顔をチラ見。
新企画！【プラザのサラメシ】第２弾は
新規事業開発とコミュニケーション発信のチーム〈事業ソウゾウ部〉と、新谷社長のちょっと珍しいランチ姿を紹介します！
プラザクリエイトの本社がある、晴海トリトンスクエア。
プラザクリエイトの本社があるのは、東京湾に面した東京都中央区にある・晴海トリトンスクエア。
2001年竣工と、都内の高層オフィス群の中でも比較的早い時期に誕生した大規模複合開発です。オフィス、商業施設、住宅、広場を一体で設計し、歩行者動線と車両動線を分離するなど、当時としては先進的な都市設計思想が随所に取り入れられました。「新耐震基準」に適合した耐震設計がされており、構造自体が地震への強さを確保しています。
都心でありながら開放感があり、働く人の日常に心地よい余白をもたらす場所です。
ドラマやCMなどにも多く登場しています。
トリトンスクエア内のオフィスは、複数の高層タワー（X・Y・Z・W棟）から構成されており、多くの働く人が集まっています。朝の出勤時には、最寄りの「勝どき」駅から晴海トリトンに向かう道は、一方通行の制限がかけられたりするほど、トリトンへ向かう人の数は多いのです。
この働く人たちと、近隣にお住まいの方も含め昼時はたくさんの人々が思い思いのトリトンランチに繰り出します。
２階のスターバックスが目印
今回は、事業開発や商品・サービス・デザイン開発を担う〈事業ソウゾウ部〉のランチ。
2025年10月からはSNS運用をするコミュニケーションGと、つくるんですECとマーケティングを担当するメンバーが広報兼任で事業ソウゾウ部に加わりました。
この事業ソウゾウ部・本社勤務チームの女子で行った、新メンバー参入記念のランチを紹介いたします！
●事業ソウゾウ部
名取舞英・中嶋彩夏 事業ソウゾウ部
大塚凪紗 事業ソウゾウ部 グランピング事業G
島田麻衣子・深澤沙良 事業ソウゾウ部 コミュニケーションG
竹内かれん・西岡明子 つくるんですマーケティングG 兼 事業ソウゾウ部 コミュニケーションG
事業開発や商品・サービス・デザイン開発を担う事業ソウゾウ部。
またこの10月からは、SNS運用をするコミュニケーションGと、つくるんですECとマーケティングを担当するメンバーが広報兼任で事業ソウゾウ部に加わりました。
今日は、この新規メンバーで晴海トリトンスクエア内にある「麻辣大学（まーらーだいがく）」に行くことになりました。
うまく時間をずらすとすぐに入店できます
「麻辣大学」は、文字通り辛い中華料理のレストラン。1000円ちょっとのランチメニューが中心で、いつもたくさんのお客さんでいっぱいの人気のお店です。
声の大きい元気なスタッフが案内をしてくれたのは、大人数が入れる半個室。ランチミーティングにはいい広さの席です。
辛さも追加できる人気のお店で、今日みんながオーダーしたのはこれ！
🔥🔥🔥「白身魚と野菜のスパイシー煮込み」🔥🔥🔥
大きな器になみなみと入った真っ赤な汁。
片栗粉でプルプルになった一口サイズの白身魚がゴロゴロと。
大きめザク切りの赤唐辛子が大量に入っています。ビジュアルからして辛そう！
辛さをプラスできるのですが、スタッフに「辛いよ！大丈夫？」と言われてしまうほど。
では、このランチの感想を聞いてみましょう。
名取私の大好きな白身魚！
ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになります！/
大塚自分以外辛そうな料理頼む人ばかりで
端的に辛さ耐性すごいなと思いました…
そう、一人だけ”辛くないメニュー”をオーダーした大塚さんでした。
周りが全員この真っ赤な白身魚のメニューだったので驚いていた様子でした。
今日のランチはどうでしたか？
島田辛いもの過激派な私がずっと行ってみたかった念願の「麻辣大学」！
常連のみなさんおすすめの白身魚のメニューを
大辛で食べてみました！
大きさにびっくりしましたが、
定期的に食べたくなる美味しさと辛さでした🌶️✨
他のメニューもすごく気になったので、
またみんなで「麻辣大学」に行きたいです！！
深澤新しいソウゾウ部の仲間たちと初めてのランチができて嬉しかったです！
（名取）舞英ちゃんおすすめのお魚の辛いスープは、見た目のデカさから圧倒され、食べても食べても減らず大満足の量でした！（笑）
普段はどんなランチをしているのですか？
大塚お弁当を作ってオフィスで食べることが多いです。
中身は事前にお弁当用で作っておいたおかずだったり、
昨日の残りだったり、冷食だったり日によって様々。
とあるイベントでスモークチキンを買ってきたことがあったので、
その時はお弁当用にわざわざサンドイッチにしてみたりもしました！
深澤わたしは、出店のお弁当を買うか、
節約時はおにぎりを握って
春雨スープと食べたりしています！
たまにはお店に食べに行くのも良いな〜と感じました♡
名取普段はお弁当を自分で作ってくることが多いです。
買い弁だと、「麻辣大学」の白身魚のものばっかり買っています（笑）
時間がある時はトリトンの外にランチに行ったり、
朝活で始業前に勝どきのベーグル屋さんに
メンバーと行った事もあります！
島田わたしも、トリトン（本社ビル）で販売されているお弁当を食べることが多いです。
その中でも「さち福や」はおかずの種類が豊富でボリューム満点なので大好きです😀
毎日のランチ時間は会社に行く楽しみの1つ！
みんな美味しそうなお弁当と楽しい話題を持ってきてくれるので、とっても充実したランチを過ごしています♪
普段はお弁当派の多い事業ソウゾウ部の女子メンバー。
今回はそんなメンバーが、ランチにおすすめのお店「麻辣大学」を紹介してくれました。
さて次は、
新規事業開発の中心・事業ソウゾウ部の部長上田さんと新谷隼人社長のお二人のランチを紹介します。
● 新谷隼人 プラザクリエイト代表取締役社長
● 上田幸勇 事業ソウゾウ部 部長
普段何を食べているのか？お昼を食べているの？と、食については謎の多い新谷社長ですが、今回は「サラメシ」取材とのことで、晴海トリトンの名物でもある「お弁当ステーション」のお弁当にチャレンジしてくれることになりました。
トリトン２階のロビーの一角に、11時台からお弁当ステーションという弁当を販売するワゴンが並び始めます。晴海トリトン内にあるレストランがお手頃なお弁当をたくさん販売します。
オフィスに勤める皆さんや近隣にお住いの皆さんで、人気のお店のワゴンはいつも長い行列に。
現金以外に電子決済もできる便利なランチワゴンです。
普段は、自席でコンビニ飯が多いという上田さんも新谷社長におつきあいして、今日はお弁当ステーションへ。
さて、二人の選んだメニューは何でしょう？
失礼ながら新谷社長はあまり食のイメージがないですが、
普段はどういうランチをとっているのですか？
新谷昼を食べないこともありますよ。
上田新谷社長は時間優先ですよね。
食べるのがすごく早い。
あと、よくメンバーの机にあるお菓子をつまんでいる様子を見かけますね（笑）
健康に気を遣っていて、お菓子を食べないようなイメージもありましたが、意外にもお菓子も食べるという新谷社長。
では今日のランチについてお聞きします。
新谷社長は、トリトンのお弁当ステーションは初とのことでしたが。
あのお弁当売場のことはご存知でしたか？
新谷知ってたけど買ったことはなかった。
買ったことがなかったので
どんな人が買うのかなと思っていた（笑）
初めて買ってみたけど、
吉野家の牛丼も売ってるんだね。
新谷牛丼チェーンの中では吉野家が1番好き。
ネギとか卵はない、シンプルな牛丼。
今ってこんな容器なんだね。
昔って発泡スチロールみたいな容器じゃなかった？
容器のことも気にする視点はさすがですね。
お二人は、新規事業プロジェクト、例えばグランピングの開発などでもよく一緒に出張されていますよね。
出張時の食事のエピソードはたくさんありそうですね。
上田一緒に車で移動して「次の予定まであと何分あるからこのタイミングで食べられるね」という感じで、ササっと食べられるところがあったら入って食べたりしますね。
やっぱり新谷社長は食べるのが早い。
以前一緒にCoCo壱に入った時なんて
先に食べ終わって店を出て行ってしまって、一人で残されたこともありました（笑）
こんな二人ですが、新谷社長は上田さんを「昼に誘いやすい一人」とも言っていました。
気心が知れる二人だからこそ、いい距離感で新規事業の話が進むのかもしれないですね。
このランチの取材の間に、あっという間に牛丼を食べ終わってしまった新谷社長ですが、
20代の頃の意外なエピソードも教えてくれました。
新谷前職で、同僚と一緒に「ラーメン部」をやっていたこともあるよ。
朝ラーから始まって、５軒くらいハシゴして。
同僚と一緒にアプリで記録を残してたから
ゲーム感覚でもあったかも。
上田1日に５軒！？
さすがに今はもうそんなラーメン屋のハシゴは無理と言います。
上田さんの買ったお弁当に入っていた”赤ウインナー”についてもぞれぞれの好みの話が。
赤ウインナーで箸が止まった上田さん、実は赤ウインナーが苦手だとか。
一方、新谷社長は”タコさんウインナー”も好きだそう。
それぞれの好き嫌い話にも花が咲きました。
また、大阪出身の新谷社長からはおすすめのB級グルメとして
大阪の「インデアンカレー」を紹介してくれました。
新谷「インデアンカレー」美味しいよ！
東京だと、丸の内にもお店があるから
行ってみて！
上田僕は「焼肉ジャンボ」をお勧めします。
肉の仕入れがいいので、レア焼きでも美味しいですよ！
上田さんからも馴染みの美味しい焼肉屋さんを紹介いただきました。
2026年は新谷社長と一緒に大きなスポーツイベントへの参加をするとのことで
身体作りとトレーニングの話も盛り上がり、
こんな二人のおすすめのお店にもぜひ行ってみてくださいね！
たくさんのワーカーがいて、美味しいレストランもお弁当が買えるワゴンも、コンビニも揃っている晴海トリトン。
節約のために手作り弁当派も多いプラザクリエイトの皆さんですが
今回はトリトン内の人気のお店とお弁当ステーションのランチを紹介しました。
編集長・西岡は、よく１階のフードコートやお弁当ステーションを利用しています。
トリトンには、ベンチや椅子がたくさんあるので、天気の良い日にはガーデンエリアや運河沿いのベンチで思い思いに休憩を楽しむ人も多いです。
これからプラザクリエイトで働きたいと思っている皆さんも、お気に入りのランチをぜひ見つけてみてください。
（おわり）
（この記事の執筆者）
西岡明子
株式会社プラザクリエイト／現在はつくるんですマーケティングGマネージャーを兼任。フォロワー数1.6万のつくるんです公式Xを2025年10月まで担当。入社20年超えの長い社歴を生かした目線でマガプラを盛り上げるべく2025年10月よりマガプラ編集部に参加、３代目編集長となる。
